Ingrédients (pour 4 personnes):
- 1 salade(feuille de chêne ou frisée)
- 4 tomates
- 4 oeufs durs,
- 100 g de Comté,
- 100 g de champignons de Paris,
- 100 g de poitrinr fumée.
- croûtons de pain frits
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Préparation
Laver la salade, découper en dés les tomates,
le comté, les oeufs durs.Emincer les champignons et les
lardons, faites revenir avec une noix de beurre.
faites frire les croûtons
Disposer la salade dans un grand bol, assaisonner puis ajouter
tous les ingédients. servir aussitôt
Bon appétit
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